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脂肪族化合物

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  伙食脂肪是人类所需的三大宏量养分素之一,脂肪的摄入和贮存对庇护人体寻常代谢起着万分首要的效率。然而不相宜地摄入伙食脂肪则会惹起体内代谢不屈均,从而导致众种疾病,譬如目前常睹的血汗管疾病、肥胖症等。以是,侧重和讲求伙食脂肪摄入的质和量已成为当今伙食养分与疾病防备的一个首要课题。该书可供各大专院校举动教材操纵,也可供从事干系事业的职员及病患者举动参考用书操纵。

  《伙食脂肪与康健》是2008年辽宁科学本领出书社出书的图书,作家是陈君石。本书全数地向读者先容了伙食脂肪与康健方面的常识与最新音讯,其实质网罗相闭伙食脂肪的少少基础常识,并评判了脂肪摄入的技巧以及伙食脂肪与几种闭键慢性病的干系。大地彩票


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