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类固醇

  豆甾醇正在侧链上另有一个双键。正在生物体内固醇以逛离(非酯化体式)或以脂肪酸酯的体式存正在。固醇为无色蜡状固体,溶于、氯仿、苯和热乙醇等有机溶剂,不溶于水,不行皂化(睹外)。外中列出某些厉重的固醇及其源泉。①动物固醇:胆固醇,亦称胆甾醇。脊椎动物细胞的厉重组分,正在神经机闭和肾上腺中的含量最高(湿重百分数),心脏中含量最低,正在肝、肾和皮肤中的含量也相当众。人体内胆石要紧由胆固醇组成。平常人血浆内胆固醇含量为每百毫升150~250毫克,逛离与酯化的比例约为1∶3。要紧的酯化脂肪酸为亚油酸,其次为油酸,继之为饱和酸(要紧是棕榈酸),另有花生四烯酸。人红细胞内胆固醇含量为每百毫升压积细胞约含 100毫克,简直都是逛离胆固醇;它与血浆逛离胆固醇呈动态均衡。神经机闭要紧含逛离胆固醇,不与机体其他胆固醇库相易。肾上腺和生殖腺则富含酯化体式的胆固醇。哺乳动物细胞(成熟的红细胞除外)都能合成胆固醇,但合成速度差异很大。肝和小肠是合成的要紧处所。动物也能从食品中摄取胆固醇。其心理成效尚未完整相识。胆固醇是细胞膜和细胞器膜的一种组分,红细胞、肝细胞、大地彩票髓鞘的质膜都含有相当量的胆固醇;它调动生物膜脂质的物理状况,维系膜的活动性。神经髓鞘含有多量胆固醇。它与髓鞘的造成,保持不乱性和成效都有必定相闭。其它,胆固醇依旧合成胆汁酸和类固醇激素的前体。7-脱氢胆固醇存正在于动物皮下,正在紫外光映照下能转化成为维生素D3。②植物甾醇:植物甾醇是植物细胞的厉重组分,不行被动物体汲取愚弄。豆甾醇和谷甾醇都是豆甾烷的衍生物,比胆固醇众两个碳原子,正在C-24上有一个乙基。③酵母甾醇:麦角甾醇是酵母菌、麦角菌的要紧固醇组分。含28个碳原子的类固醇化合物。经紫外光映照转化成为维生素D2。维生素 D正在动物体的钙和磷的体内均衡中起症结感化。 类固醇激素:虫豸和甲壳动物的蜕皮激素是胆甾烷的衍生物,组织特质是C-7~C-8间双键,C-6酮基,2β,3β,14α羟基和侧链上C-22和C-25羟基。虫豸的前胸腺和甲壳动物的丫器官渗透蜕皮激素,为蜕皮和滋长调控所必定的激素。植物也有强效的蜕皮激素相仿物,具有麦角甾烷和豆甾烷侧链组织。

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  强心苷类:很众种属的植物含有强心烷交酯的衍生物,也属于类固醇化合物,常常以糖苷体式存正在于自然界。药用的强心苷有毛地黄毒素、芰黄素和地高辛;其感化是巩固心肌退缩力,使心率减慢,用于局限心力衰竭。 皂角苷配基:存正在于植物内,是螺甾烷的衍生物,通过3β-羟基与糖团结成糖苷即皂角苷。因可造成胰子样溶液并具外貌活性得名。薯蓣属植物内的地奥素组织已搞清,很众皂角苷配基的组织也有报道。地奥素配基和龙舌兰皂苷配基常用作加工制作类固醇激素的原料。

  固醇类:正在生物界漫衍甚广,特质是正在第3个碳原子上有一个β-羟基,正在第17位上有一个侧链。有些固醇另有Δ5双键。动物胚胎机闭和皮肤的固醇以及植物的固醇如


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